5 Jenis Ikan Laut yang Enak untuk Disantap Keluarga Sebagai Lauk

5 jenis ikan laut yang enak untuk disantap keluarga perlu Anda ketahui. Saat ini terdapat berbagai jenis ikan laut yang sudah biasa dikonsumsi oleh orang. Tentunya berbagai jenis ikan tersebut memiliki rasa yang nikmat dan enak.

5 Jenis Ikan Laut yang Enak untuk Disantap Keluarga Anda

Berbagai jenis ikan laut memang memiliki protein tinggi dan gizi yang lengkap. Daripada jenis makanan lainnya, ikan laut memang yang paling terkenal memiliki protein dan gizi yang banyak. Indonesia juga terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah.  

Dari hasil laut tersebut terdapat berbagai jenis ikan yang cocok sebagai lauk untuk keluarga. Berikut ini merupakan beberapa jenis ikan laut yang enak cocok sebagai santapan keluarga:

1. Ikan Tuna

Jenis ikan laut yang enak sebagai santapan keluarga yang pertama yaitu tuna. Tuna menjadi salah satu jenis ikan yang banyak dihasilkan di Indonesia. Daging tuna yang berwarna merah muda juga terasa nikmat untuk Anda santap. Berbagai olahan tuna seperti sushi, bumbu kuah, balado, sampai juga bisa Anda buat.

2. Ikan Kakap

Terdapat dua jenis ikan kakap yaitu kakap putih dan kakap merah. Kakap merah menjadi favorit chef profesional karena mudah untuk diolah dan memiliki daging yang tebal. Cita rasa dari kakap merah juga lebih kuat daripada ikan kakap putih. Olahan yang  bisa Anda buat dari jenis ikan ini yaitu mulai gulai kepala kakap, ikan bakar, sampai sup.

3. Ikan Tongkol

Jenis ikan yang cocok sebagai santapan keluarga selanjutnya yaitu tongkol. Anda bisa mudah menemukan ikan tongkol pada seluruh pantai Indonesia. Ikan tongkol memiliki ciri berwarna gelap dan ukuran tubuh yang langsing. Tidak hanya digoreng saja, tetapi Anda bisa mengolah ikan tongkol menjadi gulai, pindang asam, sampai rica-rica.

4. Ikan Makarel

Makarel menjadi salah satu jenis ikan laut yang cocok sebagai santapan keluarga. Ikan ini memiliki tubuh yang langsing dengan warna perak seperti tuna. Berbagai olahan seperti sarden, sambal balado, pepes, sampai rica-rica bisa Anda buat dengan jenis ikan ini.

5. Ikan Cakalang

Ikan cakalang berbeda dengan ikan tongkol karena memiliki warna yang lebih terang. Bentuk badan yang lebih besar juga menjadi perbedaan ikan cakalang dengan tongkol. Cakalang menjadi santapan favorit masyarakat Maluku dan Sulawesi. Banyak masyarakat yang mengolah cakalang menjadi rica-rica suwir untuk nasi kuning Ambon dan bubur manado. 

Nah, itu dia ulasan tentang 5 jenis ikan laut yang enak untuk disantap keluarga di rumah. Berbagai olahan makanan bisa Anda buat dengan banyaknya ikan laut tersebut.